Friteuse ouverte Frysaf FOE-HD213

Description

La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD213 est une solution professionnelle haut de gamme, conçue pour les cuisines qui exigent rapidité, précision, et flexibilité. Avec deux cuves de 11,6 litres chacune et une double puissance de 8,5 kW, cette friteuse assure une cuisson homogène et efficace. Son interface digitale permet un contrôle précis de la température, ajustable de 90°C à 190°C, pour répondre à une variété de besoins de cuisson. Compacte et robuste, la FOE-HD213 est parfaitement adaptée aux restaurants, snacks et établissements de restauration rapide.

Caractéristiques :

• Capacité : Double cuve de 11,6 litres (total de 23,2 litres), parfaite pour les volumes de cuisson moyens.
• Technologie digitale : Commande numérique pour un réglage précis et simple de la température et du temps de cuisson.
• Puissance : 2 x 8,5 kW pour une montée en température rapide et un rendement optimal.
• Plage de température : Réglable entre 90°C et 190°C, offrant une grande flexibilité de cuisson.
• Tension : Compatible avec une alimentation 3N~380V 50/60 Hz, idéale pour les environnements professionnels.
• Dimensions : 430 x 865 x 1210 mm, compacte et stable avec un poids de 115 kg.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-HD213 ?

• Précision digitale : L’interface digitale permet un contrôle simple et précis de chaque cuve pour des résultats constants.
• Efficacité et rapidité : Double cuve et puissance optimale pour une cuisson rapide et homogène.
• Compacte et pratique : Design ergonomique adapté aux cuisines professionnelles où l’espace est limité.
• Facilité d’entretien : Conçue en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage simplifié.

Application : La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD213 est idéale pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur capacité de friture. Grâce à ses deux cuves indépendantes, elle permet de préparer simultanément plusieurs plats, parfait pour les restaurants, les snacks et les points de vente à emporter souhaitant servir des fritures de qualité rapidement, même en période de forte affluence.