Friteuse ouverte Frysaf FOE-226

Description

La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-226 est l’outil idéal pour les cuisines professionnelles à fort débit, nécessitant puissance et grande capacité de cuisson. Avec deux cuves de 21,5 litres chacune et une puissance impressionnante de 2 x 17 kW, cette friteuse garantit une cuisson rapide et uniforme, même pendant les périodes de forte affluence. Sa commande tactile intuitive permet de contrôler précisément la température de chaque cuve, ajustable de 90°C à 190°C pour une flexibilité de cuisson optimale.

Caractéristiques :

• Capacité : Double cuve de 21,5 litres (total de 43 litres), parfaite pour les grandes quantités et la polyvalence.
• Commande tactile : Interface tactile simple et précise pour le réglage de la température.
• Puissance : 2 x 17 kW, permettant une montée en température rapide pour un rendement optimal.
• Plage de température : Réglable entre 90°C et 190°C, adaptée à une large variété de fritures.
• Tension : Fonctionne en 3N~380V/50Hz, idéal pour les environnements professionnels.
• Dimensions : 790 x 780 x 1160 mm avec un poids de 170 kg, robuste et stable pour un usage intensif.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-226 ?

• Grande capacité et flexibilité : Double cuve offrant une grande capacité de cuisson pour satisfaire les demandes élevées.
• Précision de cuisson : Commande tactile pour un réglage précis de chaque cuve, permettant des résultats homogènes et de qualité.
• Efficacité énergétique : Conçue pour une utilisation efficace de la puissance, idéale pour les services à forte affluence.
• Entretien aisé : Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage facile, même en usage intensif.

Application : La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-226 est parfaitement adaptée aux restaurants, aux hôtels, et aux établissements de restauration rapide qui requièrent une capacité de production élevée. Avec ses deux cuves de grande capacité, elle permet de gérer plusieurs préparations en parallèle, garantissant une efficacité et une rapidité sans compromis sur la qualité, même durant les pics de service.