Friteuse ouverte Frysaf FOE-HD220

Description

La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD220 est conçue pour offrir une flexibilité maximale aux professionnels de la restauration. Dotée de deux bacs indépendants de 11,6 litres et 21,6 litres, elle permet d’ajuster les capacités de cuisson en fonction des besoins, chaque bac pouvant être allumé indépendamment. Avec une puissance totale de 1 x 8,5 kW et 2 x 8,5 kW, et une commande digitale intuitive, cette friteuse offre un contrôle précis de la température, réglable entre 90° C et 190° C pour une grande variété de fritures.

Caractéristiques :

• Capacité : Deux bacs (11,6L et 21,6L) pour des volumes de cuisson variés et une gestion flexible.
• Technologie digitale : Commande numérique pour un réglage simple et précis de la température de chaque bac.
• Puissance : 1 x 8,5 kW pour le petit bac et 2 x 8,5 kW pour le grand bac, garantissant une montée en température rapide.
• Allumage indépendant : Chaque bac peut être allumé séparément pour une flexibilité d’utilisation optimale.
• Plage de température : Ajustable de 90°C à 190°C pour s’adapter à divers besoins de cuisson.
• Tension : Compatible avec une alimentation 3N~380V/50Hz, standard pour les cuisines professionnelles.
• Dimensions : 600 x 865 x 1210 mm avec un poids de 138 kg, assurant stabilité et robustesse.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-HD220 ?

• Polyvalence de cuisson : Deux bacs indépendants pour gérer différentes préparations en même temps.
• Précision digitale : Interface numérique facile à utiliser pour un contrôle optimal de la température de chaque bac.
• Efficacité énergétique : Utilisation modulable de la puissance, optimisant la consommation d’énergie en fonction des besoins.
• Entretien simplifié : Conception en acier inoxydable durable, facile à nettoyer pour un usage intensif.

Application : La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD220 est idéale pour les cuisines professionnelles, comme les restaurants et les snacks, qui recherchent à la fois flexibilité et capacité de production. Avec ses deux bacs indépendants, elle permet de réaliser des fritures variées simultanément, garantissant ainsi un service rapide et de qualité, adapté aux exigences des environnements à forte rotation.