Friteuse ouverte Frysaf FOE-290

Description

La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-290 est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles ayant besoin d’une grande capacité de cuisson et d’un contrôle intuitif. Avec sa cuve de 40 litres et sa puissance de 17 kW, elle offre une cuisson rapide et homogène, parfaite pour des services à fort débit. Son interface tactile facilite le réglage de la température entre 90°C et 190°C, permettant une précision optimale pour différents types de fritures. Robuste et performante, la FOE-290 est idéale pour les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques :

• Capacité : Réservoir de 40 litres, adapté aux gros volumes de cuisson.
• Commande tactile : Interface intuitive pour un réglage précis et simple de la température.
• Puissance : 17 kW, permettant une montée en température rapide pour une cuisson efficace.
• Plage de température : Ajustable de 90°C à 190°C, offrant une flexibilité pour divers besoins de cuisson.
• Tension : Compatible avec une alimentation 3N~400V/50Hz, standard pour les installations professionnelles.
• Dimensions : 450 x 900 x 1140 mm avec un poids de 120 kg, assurant stabilité et durabilité.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-290 ?

• Grande capacité : Cuve de 40 litres pour des volumes de cuisson élevés, idéale pour les services intensifs.
• Précision et simplicité : Interface tactile permettant un contrôle précis et pratique de la température.
• Efficacité énergétique : Conçue pour une performance maximale avec une consommation optimisée.
• Entretien facile : Conception en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage simplifié.

Application : La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-290 est parfaite pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une capacité de production élevée et une qualité de cuisson constante. Elle permet de gérer efficacement de grandes quantités, garantissant des fritures croustillantes et savoureuses même durant les périodes de forte affluence, ce qui en fait un atout précieux pour les grandes cuisines professionnelles.