Friteuse ouverte Frysaf FOE-413

Description

La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-413 est conçue pour les professionnels de la restauration nécessitant une grande capacité de cuisson et une flexibilité d’utilisation. Avec ses quatre cuves indépendantes de 11,6 litres chacune et une puissance totale de 4 x 8,5 kW, cette friteuse permet de gérer plusieurs préparations en même temps. Chaque cuve dispose d’un allumage indépendant et d’un contrôle tactile intuitif, avec une température réglable entre 90°C et 190°C, offrant ainsi un contrôle précis pour des résultats constants et de qualité.

Caractéristiques :

• Capacité : Quatre cuves de 11,6 litres (total de 46,4 litres), idéale pour les gros volumes de cuisson.
• Commande tactile : Interface intuitive pour un réglage facile et précis de chaque cuve.
• Puissance : 4 x 8,5 kW, assurant une montée en température rapide et un rendement optimal.
• Allumage indépendant : Chaque cuve peut être allumée individuellement, permettant une flexibilité maximale.
• Plage de température : Ajustable de 90°C à 190°C, répondant aux divers besoins de cuisson.
• Tension : Compatible avec une alimentation 3N~380V 50/60 Hz, standard pour les cuisines professionnelles.
• Dimensions : 860 x 865 x 1175 mm avec un poids de 197 kg, garantissant robustesse et stabilité.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-413 ?

• Flexibilité maximale : Quatre cuves indépendantes pour gérer plusieurs préparations simultanément, idéales pour les périodes de forte affluence.
• Précision de cuisson : Interface tactile permettant un contrôle facile et précis de la température de chaque cuve.
• Efficacité énergétique : Utilisation optimisée de la puissance avec possibilité d’allumer uniquement les cuves nécessaires.
• Entretien simplifié : Conception robuste en acier inoxydable, résistant et facile à nettoyer pour un usage intensif.

Application : La friteuse ouverte tactile Frysaf FOE-413 est idéale pour les grandes cuisines professionnelles telles que les restaurants, les hôtels, et les établissements de restauration rapide. Avec ses quatre cuves indépendantes, elle permet de préparer plusieurs plats simultanément, assurant ainsi un service rapide et des fritures de qualité constante. C’est l’outil parfait pour les établissements ayant besoin de flexibilité et d’efficacité dans leurs opérations de cuisson.