Friteuse ouverte Frysaf FOE-HD226

Description

La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD226 est conçue pour les cuisines professionnelles ayant besoin de grande capacité et de flexibilité de cuisson. Avec ses deux cuves de 21,5 litres chacune et une puissance de 4 x 8,5 kW, elle permet de gérer des volumes élevés tout en maintenant une efficacité énergétique. Chaque cuve dispose de commandes digitales précises, réglables entre 90°C et 190°C, offrant un contrôle optimal pour des résultats constants et de qualité. Robuste et fonctionnelle, elle est idéale pour les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques :

• Capacité : Double cuve de 21,5 litres (total de 43 litres), parfaite pour les gros volumes de cuisson.
• Technologie digitale : Interface numérique pour un réglage précis de la température de chaque cuve.
• Puissance : 4 x 8,5 kW, assurant une montée en température rapide et une productivité maximale.
• Plage de température : Réglable de 90°C à 190°C, pour des options de cuisson variées.
• Tension : Fonctionne en 3N~380V/50Hz, standard pour les installations professionnelles.
• Dimensions : 860 x 780 x 1160 mm avec un poids de 170 kg, garantissant stabilité et robustesse.

Pourquoi choisir la Frysaf FOE-HD226 ?

• Grande capacité et flexibilité : Double cuve permettant de cuire des grandes quantités simultanément.
• Précision digitale : Commande numérique pour un contrôle précis et simple de la température.
• Efficacité énergétique : Conçue pour une utilisation optimale de la puissance, réduisant les temps de cuisson.
• Facilité d’entretien : Structure en acier inoxydable pour une durabilité et un entretien simplifiés.

Application : La friteuse ouverte digitale Frysaf FOE-HD226 est idéale pour les établissements de restauration qui nécessitent une capacité de production élevée sans compromis sur la qualité. Conçue pour gérer plusieurs préparations en même temps, elle garantit des fritures croustillantes et savoureuses, même lors des périodes de forte demande, ce qui en fait un atout pour les grandes cuisines professionnelles.